Co jíst a pít při průjmu: Praktický průvodce a osvědčené babské rady

Průjem je nepříjemným společníkem, který dokáže narušit běžný chod života. Ať už je jeho původ virový, bakteriální, nebo souvisí s nevhodnou stravou či léky, vždy s sebou nese riziko dehydratace a ztráty cenných minerálů. V takových chvílích je klíčové nejen zklidnit rozbouřené zažívání, ale také tělu dodat potřebné tekutiny a živiny v lehce stravitelné podobě. V tomto článku se podíváme na to, jaké potraviny a nápoje vám mohou pomoci překonat toto nepříjemné onemocnění, a jaké osvědčené babské rady si s ním poradí.

Proč je důležitý dostatečný pitný režim

Během průjmu dochází k rychlé ztrátě tekutin a elektrolytů. Dehydratace může vést k únavě, malátnosti a v závažnějších případech i k vážnějším zdravotním komplikacím. Proto je nejdůležitějším krokem zajistit dostatečný příjem tekutin. Zaměřte se na čistou vodu, která hydratuje organismus bez zbytečné zátěže. Vhodné jsou také sycené minerálky s obsahem hořčíku, které pomáhají doplnit ztracené minerály. Bylinkové čaje, zejména ze sušených květů heřmánku, mají zklidňující účinky na trávicí trakt, pomáhají zmírňovat křeče a mají protizánětlivé vlastnosti. Popíjení vlažného heřmánkového čaje bez cukru může přinést značnou úlevu.

Černý čaj je často zmiňován jako téměř zázračný prostředek proti průjmu. Pije se neslazený a průběžně během dne. Některé babské rady doporučují i osolený černý čaj, který se konzumuje po lžičkách. Další alternativou je sníst jednu lžičku sypaného černého čaje a zapít ji čistou vodou. Tato metoda, byť chuťově nemusí být nejpříjemnější, se osvědčila již našim babičkám.

Naopak se vyhněte nápojům jako jsou sladké limonády s bublinkami, káva a alkohol. Tyto nápoje mohou dráždit sliznici střev a zhoršovat průjem.

Šetrná strava pro zklidnění střev

V prvních dnech průjmu, kdy chuť k jídlu obvykle chybí, je ideální dodržet půst, tedy nic nejíst. Tělo se tak může plně soustředit na boj s infekcí a regeneraci. Jakmile se váš stav začne zlepšovat, je důležité zařadit do jídelníčku lehce stravitelné potraviny, které nezatíží trávení a pomohou zahustit stolici.

Rýže - základní kámen dietní stravy

Rýže je vynikajícím pomocníkem při průjmu. Je nenáročná na trávení, pomáhá zahustit stolici a je vhodná i v období rekonvalescence, kdy se střeva teprve zvykají na příjem potravy. Doporučuje se vařená bílá rýže bez soli a koření. Pokud potřebujete jídlo dochutit, sáhněte po špetce tymiánu. Jezte po malých porcích během celého dne. Vypít i vodu z vařené rýže může být prospěšné, protože obsahuje škrob, který má stahující účinky.

Dušená mrkev a banány

Mrkev obsahuje látky, které zpomalují střevní peristaltiku a zmírňují křeče. Můžete ji konzumovat samostatně nebo v kombinaci s bílou rýží. Banány jsou dalším skvělým zdrojem draslíku, který je při průjmu důležité doplňovat. Obsahují také vlákninu, která pomáhá formovat stolici. Dva banány denně by měly být dostatečné.

Borůvky - přírodní lék z lesa

Sušené borůvky jsou tradičním prostředkem proti průjmu. Podporují střevní sliznici, dezinfikují a bojují proti plynatosti. Můžete je jíst samotné nebo si z nich připravit čaj. Stejně tak účinné jsou i čerstvé, mražené nebo kompotované borůvky.

Další tipy pro zařazení do jídelníčku

Ostružiník a maliník: Listy těchto rostlin obsahují třísloviny se stahujícím účinkem. Odvar z listů zklidňuje podrážděný žaludek. Stačí zalít lžičku listů horkou vodou a louhovat 10 minut.

Černý rybíz a sušené švestky: Pokud nemáte po ruce čerstvý černý rybíz, sáhněte po džusu nebo sirupu. Dvě skleničky by měly stačit. Sušené švestky, ideálně před požitím lehce zahřáté, také pomáhají stavět.

Jablka: Nastrouhaná jablka jíst po lžičkách. Efektivní je i jablečný mošt, který můžete rozředit s vodou.

Kysané zelí: Bohaté na vitamíny, pomáhá s průjmem. Konzumujte ho průběžně po celý den, včetně šťávy. Pokud nemáte domácí, poslouží i kupovaná.

Osvědčené babské rady

Kromě stravy existuje řada osvědčených babských rad, které mohou přinést úlevu:

• Křen s cibulí: Nastrouhaný čerstvý křen s bílou cibulí má silné protizánětlivé účinky.
• Česnek v mléce: Pokud jste odvážní, povařte pár stroužků česneku v mléce a snězte.
• Pepřové kuličky: Rozkousání několika kuliček pepře může přinést úlevu během několika hodin.
• Slaný roztok: Dvě lžíce soli rozpuštěné ve vodě, po doušcích vypité, mohou pomoci stabilizovat hladinu elektrolytů.
• Silný vývar: Pokud nic jiného nezabírá, uvařte silný hovězí vývar se zeleninou (mrkev, cibule, česnek, petržel, celer). Dlouhé vaření na mírném plameni uvolní cenné látky. Dochuťte čerstvými bylinkami, vyhněte se soli a umělým dochucovadlům.
• Bylinné odvary: Silný odvar z dubové kůry, ostružiníkového listí, kořene kostivalu nebo mochny nátržník popíjejte po malých dávkách během dne.

Kdy vyhledat lékaře

Průjem je sice běžným problémem, ale v některých případech je nutné vyhledat lékařskou pomoc. Zvláště opatrní buďte u kojenců, batolat a dětí. Lékaře vyhledejte, pokud:

• Průjem trvá déle než několik dní.
• Průjem doprovází vysoká horečka.
• Ve stolici se objeví krev nebo hlen.
• Jsou přítomny silné křeče v břiše.
• Nastávají známky dehydratace (sucho v ústech, snížené močení, malátnost).
• Průjem se objeví u malých dětí nebo osob s oslabenou imunitou.

I když se může zdát průjem jako banální záležitost, může mít i závažné důsledky, které mohou ohrozit zdraví, zejména u nejmenších. Nepodceňujte příznaky a v případě jakýchkoli pochybností se obraťte na svého lékaře.